Lopes, O Homem do Vinho - Programa Vinho à Mesa - O ícone LOTA

Prova de vinhos com convívio e gastronomia

O contumaz grupo de simpatizantes da notável gastronomia alentejana e não só, coadjuvada por respeitáveis vinhos alentejanos e não só, reuniu-se em Assembleia Geral Ordinária, no dia 26.12.2013, num dos poisos regulares em plena Aldeia da Luz, com a seguinte ordem de trabalhos:

- Arquivar os agradáveis momentos de convívio; comes-e-bebes acontecidos no terminal ano de 2013;

- Expressar no caso por unanimidade a vontade de que o ano de 2014 traga novos e, se possível, melhorados convívios com Vinhos & Gastronomia;

- Realização de uma Prova Informal de Vinhos de Produtor/Caseiro, fabricados nas Freguesias da Luz, Granja e Amareleja;

- Refeição ajantarada com a continuidade da apreciação dos inevitáveis vinhos, petiscos/entradas, prato de substância, doces (gentilmente elaborados e cedidos por Idália e Maria da Luz), café e digestivos;

- Convívio certo com muita música, lérias e duração incerta.

Os 15 vinhos, 11 tintos e 4 brancos, obtidos para a Prova Informal foram adquiridos junto de produtores das freguesias supra referidas, acontecendo que a totalidade das pomadas foram cedidas graciosamente. Cedência gratuita que renovadamente agradecemos.

Participaram na prova nove provadores. Todavia, a classificação final – infra enunciada – foi atribuída com base na pontuação atribuída pelos cinco provadores já experimentados nestas andanças com vinhos. Os restantes provadores, experimentaram e pode ser que futuramente ousem o jeito, caso o tenham, e alcancem gozo na função.

Classificação / Prova Informal de Vinhos

Classificação	Produtor	Freguesia	Vinho	Pontuação (0 – 20)
1º	Domingos Santana	Luz	Tinto / Novo	14,67
2º	José Inácio	Granja	Tinto / Novo	14,27
3º	Sérgio Carmo	Luz	Tinto / Novo	13,55
4º	José Segurado	Granja	Tinto / Novo	13,48
4º ex aequo	Marcelino Pereira	Amareleja	Tinto / Novo	13,48
5º	Joaquim Trigueirão	Granja	Tinto / Novo	13,26
6º	Manuel Francisco	Luz	Tinto / Novo	13,07
7º	António Granito	Amareleja	Tinto / Novo	12,76
8º	Reinaldo / Victor	Luz	Tinto / Novo	12,50
9º	Reinaldo / Victor	Luz	Tinto / Velho	12,41
10º	Courela dos Aleixos / Narra	Amareleja	Tinto / Novo	11,61

  

Relativamente aos 4 vinhos brancos, os membros do painel consideraram que não reuniam qualidades organolépticas para serem degustados na prova.

O representante do Grupo

Francisco Gonçalves

Perescuma reserva 2007

Bebi, e gostei, mas tinha na memória mais vinho, mais profundidade. Será que esta a passar uma fase menos boa? Não sei embora um muito bom vinho, não me impressionou como da primeira vez que o bebi, em Setembro 2010 estava exuberante com uma acidez notável e um longo final.
Creio que o segredo esta na temperatura correcta de serviço desta vez estava ligeiramente frio e a propria sala não estava nos desejados 20-22 ºC .

Adega de Pegões, Colheita Selecionada 2009

Meus amigos mais uma vez tenho que admitir, este branco é a melhor relação qualidade preço do nosso mercado.

Não foi só o triunfo de Mourinho que deu alegria, para acompanhar o jogo decidi homenagear o nosso melhor treinador, abri então um velho conhecido da Peninsula de Setúbal.

Vindo de uma Adega Cooperativa, onde Jaime Quendera consegue convencer os mais desconfiados com vinhos brancos de Cooperativas.

Aqui as uvas são selecionadas, e devidamente processadas, nota-se algum fumado da madeira, fez lembrar os primeiros vinhos Catarina que provei no fim da decada de 80 do secúlo passado. Embora castas diferentes é a casta Chardonnay comum as dois vinhos que traz essas recordações.

Fruto de boa qualidade, fumados, brioche, algum aroma tropical, robusto mas notei alguma elegância.

Na boca e saboroso e destinto, é o Meursault dos pobres mas para mim o ideal.

Por pouco mais de 3 € um achado que me vai acompanhar este Verão.

Terá a companhia do reserva branco 2009 da Adega Cooperativa de Reguengos de Monsaraz, outro bom vinho que falarei na proxima opurtunidade.

Abraços vínicos

José Baião

Dona Ermelinda reserva tinto de 2007

Dona Ermelinda
reserva tinto 2007
A Casa Ermelinda Freitas em Fernão Pó, com a ajuda do mestre Jaime Quendera, traz ao mercado diversos vinhos de muito boa qualidade.
O reserva de 2004 já me tinha deixado boas recordações, este 2007 vem na mesma linha, concentrado, cor muito carregada, aqui não é  só Castelão, Touriga Nacional, a moderna Trincadeira e um toque de Cabernet Sauvignon, sim Cabernet Sauvignon é por estas paragens, com influência da Serra da Arrábida que nasce um dos melhores Cabernet, feitos em solo nacional, e tambem de um exelente Merlot, estou a falar da Quinta da Bacalhôa e do Má Partilha, ambos propriedade do Comendador Berardo, atravéz da Bacalhõa Vinhos.
Mas vamos ao reserva da Ermelinda Freitas, carregado na cor, aroma a amoras e morangos selvagens, algum eucalipto, fumo e nuances de chocolate, acidez razoável,fim de boca algo curto, um bom Palmela, atendendo as origens e ao trabalho do Enólogo Jaime Quendera, não era de esperar menos que um bom vinho para o preço no supermercado, diria mesmo muito bom.
Agora no Pingo Doce a 6.48 €, diria que merece uns 16 pontintos numa escala de 0-20, por este preço, é mesmo uma boa compra.
Saudações vínicas
José Baião

Grande Escolha 2004

Especial para o Xico Gonçalves

Vinhos D. Joana, Quinta da Esperança,
Encostas de Estremoz,
Grande Escolha 2004

Finalmente de volta, vamos lá a mais um alentejano da região de Estremoz, penso mesmo que a sub-região alentejana de Borba, deveria mesmo chamar-se sub-região de Estremoz.
Sim porque dado ao numero de produtores de primeira linha do Alentejo.
Só para recordar, Quinta do Carmo, Quinta do Mouro, Quinta de D. Maria, João Portugal Ramos e um que não se fala tanto, mas que nos traz ao mercado vinhos muito sérios, bons e de exelente relação qualidade/preço.
Descobri este Grande Escolha de 2004 na feira do Pingo Doce a um preço bastante razoável 9.98 €, se podemos achar razoável um garrafa de vinho por 2 contos?!
Uma cor bastante carregada, laivos carmin no bordo do copo, limpo e concentrado.
De início austero e distraido, abre depois no copo, com nuances de charutos, musgo, e madeira de qualidade, algum floral, cavalariça mas sem grande intensidade.
Na boca, taninos solidos mas redondos, envolvente saboroso a bagas silvestres, ameixa e ginga, um toque de canela e terra huimida, acidez a acompanhar e a equilibrar os 14,5% de alcool.
Conhecia alguns vinhos deste produtor, espero provar brevemente o reserva de 2007, mas para mim, este é o melhor vinho da empresa Vinhos D. Joana da Quinta da Esperança em Estremoz.
Gonçalves este e claramente um vinho ao teu gosto, talvez o preço elevado seja o contra,
Se gostarias de provar um 2004 de boa estirpe, compra e acompanha com carne de porco preto grelhada na brasa, como tambem sabes fazer.
Boas provas
José Baião

Alvaro Palácios
Les Terrasses, Priorat tinto
O melhor Priorat que alguma vez tive o prazer de provar.
Bonita cor carmin acentuada com reflexos alaranjados no bordo do copo.
Nariz profundo e rico a frutos selvagens, bagas silvestres, alcatrão e ate algum mentol, madeira de primeira qualidade muito bem integrada a dar brilho ao vinho.
Um vinho biológico com muito caracter e personalidade do melhor que se faz por aí.
Gostoso e apelativo.
Muito bom